🥬 菠菜二吃- #胡麻菠菜卷 #韓式涼拌菠菜
食譜:https://www.maruko.tw/2020/03/28.html
做過幾次胡麻菠菜,包上海苔,蛋皮的看起來很美,味道比較有火花。
做法比較費工,也不難做,一起來看看吧。
做法:把菠菜洗乾淨,包含梗的部分一起煮,起鍋後瀝乾,保留葉子的部分,煎一張蛋皮用海苔包上捲起來,底層放上胡麻醬,就是居酒屋很開胃的涼拌菜。😋
菠菜根的地方切段、加入韓國香油、海鹽攪拌均勻,也很好吃。
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